Песок в почках диета и питание

Если у пациента диагностировали песочек в почках, значит, самое время скорректировать своё питание, чтобы остановить дальнейшее отложение солей и как следствие образование более крупных конкрементов. Диета при песке в почках оказывает отличный терапевтический эффект особенно в сочетании с фитотерапией и назначенными врачом мочегонными препаратами. Именно поэтому не следует пренебрегать рекомендациями специалистов и продолжать усугублять своё положение.

Важно: диетическое питание подбирается только после проведения лабораторных анализов и установления pH мочи пациента.

Положительные свойства правильной диеты

Сбалансированная и грамотно составленная диета позволяет воздействовать на отложения в лоханках и чашках почек

Стоит знать, что всё, что кушает и пьет человек, влияет непосредственно на уровень кислотности мочи, меняя её pH в ту или иную сторону. Именно поэтому сбалансированная и грамотно составленная диета позволяет воздействовать на отложения в лоханках и чашках почек, растворяя их, размягчая и даже вымывая. Основными плюсами диетотерапии при песке в почках являются:

• Предотвращение процесса оседания солей в виде осадка;
• Изменение их концентрации в моче в меньшую сторону;
• Стабилизация уровня pH в зависимости от первоначального показателя;
• Естественное вымывание песка из мочевыделительной системы.

Важно: диетотерапию следует применять не менее чем полгода при постоянном контроле динамики песчаных отложений. Через назначенный период при положительном эффекте диеты можно уверенно расширять рацион.

Общие принципы диеты при песке в почках

Независимо от того, какая именно диета будет рекомендована пациенту, стоит также придерживаться ряда общих рекомендаций по правильному питанию и соблюдению питьевого режима

Независимо от того, какая именно диета будет рекомендована пациенту, стоит также придерживаться ряда общих рекомендаций по правильному питанию и соблюдению питьевого режима. Таковыми являются:

• Питьевой режим. В день пациент с песком в почках должен выпивать от 2 до 3 литров жидкости.
• Исключение «остренького». Желательно убрать из рациона все блюда, которые имеют резкий насыщенный вкус. Соленое, острое, кислое и пр.
• Питание небольшими порциями. Не стоит перегружать организм чрезмерно большим количеством еды. Лучше есть часто, но понемногу.
• Контроль над количеством белка. Его в рационе должно быть не больше чем 1 гр./кг веса пациента.
• Нормализация веса. Особенно если у пациента имеется лишний.
• Снижение количества соли. В день допустимо около 4-5 гр., а кальция — до 1,2 гр.
• Отказ от алкоголя. Алкоголь и терапия несовместимы.

При этих рекомендациях можно отводить несколько дней в неделю исключительно под растительную пищу. А любое мясо употреблять исключительно в первой половине дня, чтобы не перегружать почки, которые начинают свою активную работу именно вечером и ночью.

Диета по типу песка

Диетическое питание для каждого конкретного пациента подбирается в зависимости от типа песка

Диетическое питание для каждого конкретного пациента подбирается в зависимости от типа песка (камней), которые образовались под воздействием определенных солей. Те, в свою очередь, образуются в кислой или щелочной среде. Различают такие типы песка (камней):

• Ураты (кислые);
• Оксалаты (кислые);
• Фосфаты (щелочные).

Таким образом, чтобы побороть песок в мочевыводящих органах, необходимо воздействовать на него методом изменения уровня pH мочи. То есть кислотный песок ощелачивать, а щелочной — наоборот, окислять.

Диета при мочекислом песке (ураты и оксалаты)

Диета при мочекислом песке (ураты и оксалаты) — как можно больше овощей

Если у пациента выявлен именно этот тип песка, значит, есть предрасположенность к почечной подагре и болезням суставов. Такой песок в почках является первым признаком сбоя в обменных процессах. В большинстве случаев его находят у мужчин после 40 или у женщин климактерического возраста. Чтобы справиться с таким песком, нужно включить в рацион такие продукты:

• Как можно больше овощей (капуста, огурцы, репа, картофель, и др.);
• Молоко и молочный суп;
• Крупяные каши и супы;
• Хлеб черный и белый из муки грубого помола;
• Фрукты (виноград, груши, абрикосы, инжир, персики;
• Зелень в виде укропа и петрушки;
• Орехи;
• Мясо нежирное в отварном виде (не больше 150 гр. в день).

При этом желательно делать разгрузочные дни и исключать мясо из рациона совсем, делая упор на овощи и фрукты. А овощи, в свою очередь, лучше сочетать с крупами.

Нужно ограничить такие продукты:

• Кисломолочную продукцию;
• Яйца куриные (не более 4 шт. в неделю);
• Чеснок и репчатый лук;
• Землянику и клубнику.

Полностью исключить:

• Наваристые грибные и мясные бульоны;
• Жирную свинину, а также сало;
• Говяжий язык;
• Говяжью печень;
• Грибы в любом виде;
• Помидоры, редька и все бобовые;
• Сливы, сладкие яблоки и крыжовник;
• Шоколад чёрный;
• Выпечка и любые кондитерские изделия;
• Щавель и шпинат;
• Крепкий чай и кофе.

Диета при фосфатных солях

Если у пациента обнаружено превышение концентрации фосфатной соли, то питание должно быть направлено на подкисление мочи

Если у пациента обнаружено превышение концентрации фосфатной соли, то питание должно быть направлено на подкисление мочи. А на фоне этого стоит контролировать и концентрацию кальция в организм. Его дозу нужно снизить. В этом случае в рацион пациента вводят такие продукты:

• Все крупяные каши на воде;
• Супы на грибах, рыбе и мясе;
• Сельдь, икра и другая рыба;
• Рубленое мясо;
• Мучные и макаронные изделия;
• Масло (сливочное/растительное);
• Сладости;
• Арбуз и дыня;
• Морс из клюквы и некрепкий чай.

Нужно ограничить:

• Куриное яйцо (3 шт. в неделю);
• Сметана (не более 50 гр. в день);
• Кислые фрукты (яблоки, клубника, красная смородина, брусника);
• Капуста, тыква и горох;
• Орехи (до 40 гр. в день).

Категорически запрещено:

• Твёрдые сыры и творог;
• Молоко и супы на нём;
• Копчения, маринады и консервы;
• Супы из овощей;
• Все цитрусовые;
• Шиповниковый отвар;
• Алкоголь;
• Острые приправы и закуски, в том числе и лук/чеснок/горчица.

Питание при наличии солей щавелевой кислоты

Если в организме пациента выявлены оксалаты, значит, самое время ощелачивать мочу

Если в организме пациента выявлены оксалаты, значит, самое время ощелачивать мочу. Для этого стоит в первую очередь исключить из рациона все продукты со щавелевой кислотой и ввести в меню такие продукты:

• Отварное мясо и рыба;
• Картофель, морковь, капуста (белокочанная и цветная), тыква;
• Крупяные каши, заправленные животными или растительными жирами;
• Хлеб серый и белый;
• Фрукты, обданные паром (груша, персик, яблоко, банан, абрикос, айва, вишня, кизил, виноград, чёрная смородина, дыня, арбуз);
• Кисели, морсы и компоты из названных фруктов.

Нужно ограничить:

• Молоко и молочная продукция (и супы на молоке);
• Варенье, сахар, мёд;
• Чай и кофе;
• Соль (не более 8-10 гр. в день).

Запрещено категорически:

• Бульоны на мясе;
• Копчености и консервы;
• Колбасы и сосиски;
• Сыр твёрдый острый и соленый;
• Шпинат, щавель и ревень;
• Томаты, бобы, капуста брюссельская, грибы и редька;
• Клубника, крыжовник, шиповник, слива, красная смородина, цитрусы;
• Чёрный шоколад и конфеты шоколадные.

Важно: кофе и чёрный шоколад должны отсутствовать в рационе пациента 100%. Даже малейшие дозы этих продуктов недопустимы, иначе весь эффект диетического питания сойдёт на нет.

Питание в случае с редкими видами солей в организме

Если в организме пациента выявлены соли кальция и угольной кислоты, значит, в почках обосновался карбонатный песок

Если в организме пациента выявлены соли кальция и угольной кислоты, значит, в почках обосновался карбонатный песок. В этом случае рекомендации по диетотерапии будут такими. Включить в рацион:

• Мясо и рыбу в тушеном и отварном виде;
• Овсяную кашу;
• Масло растительное и сливочное;
• Мучную продукцию.

Нужно ограничить или полностью исключить:

• Куриное яйцо;
• Молоко цельное;
• Твёрдый сыр;
• Кальций.

При этом необходимо пить столько жидкости, чтобы суточный объем мочи составлял не менее 3 литров.

Важно: чаще всего у пациента с песком в почках диагностируют не один вид солей, а их комбинацию. В этом случае в рацион можно вводить все продукты, рекомендуемые для обоих видов солей, и исключать из меню все нерекомендованные для этих видов соли продукты.

Выбор диеты при песке и камнях в почках

Только после получения результатов анализов, включая исследование мочи, врачом назначается диета при песке в почках для женщины, поскольку теперь он может точно установить, какие продукты можно и нельзя употреблять при конкретном химическом составе конкрементов. Комплексная диагностика включает анализ крови, УЗИ, нефросцинтиграфию по необходимости. Серьезные информативные исследования показаны при подозрении на очень крупные камни в почках. Анализ мочи выявит состав почечного песка, после чего можно корректировать рацион таким образом:

• при выявлении оксалатов ограничивают продукты, содержащие щавелевую кислоту;
• при выявлении в почках фосфатов ограничивают продукты, содержащие фосфорную кислоту (фрукты, молочную кухню, овощи, кунжут);
• если в почках у мужчин и женщин выявлены ураты, им нельзя употреблять мясо и рыбу в большом количестве, поскольку в них много пуринов, которые преобразуются в мочевую кислоту.

Помимо подбора меню, существует ряд рекомендаций относительно рациона для пациенток с песком в почках:

• наладить питьевой режим (тормозит выпадение солей в осадок);
• снизить количество соли;
• меньше потреблять сладостей и газировки;
• принимать витамин А, как минимум, 2-3 г в сутки (ускоряет регенерацию тканей почек, поврежденных песком и камнями).

Если пациент сразу стал соблюдать рекомендации врача, то в ближайшее время состояние резко улучшится. В дополнение к новому рациону нужно добавить фитотерапию, поскольку почки отлично воспринимают прием растительных препаратов. Ежедневное меню можно дополнить отваром шиповника, семян моркови, пшена, листьев брусники, овса, льняного семени. Как готовить почечный сбор – можно узнать из другой статьи.

Ниже даны конкретные рекомендации по выбору продуктов в зависимости от химического состава песка и камней в почках.

Основываясь на рекомендациях, женщина может выбрать те блюда, которые ей больше нравятся. Таким образом, диета не ущемляет предпочтения пациентки, но предлагает полезную и вкусную пищу.

Диета при фосфатном песке в почках

Полезно употреблять мясо и рыбу, кислые ягоды, яйца, зерновые. рать из меню нужно продукты, содержащие много фосфора и кальция, а также с витамином D. Это значит, нужно исключить рыбий жир, печень, икру. Питание при накоплении солей фосфорной кислоты в почках должно быть насыщено витаминами из группы В, а также витамином А. Такой рацион будет растворять песок и мелкие камни.

Разрешенные продукты: мясо и рыба, 1 куриное яйцо в день, сало и зеленый горошек, хлеб, грибы и тыква, морсы из клюквы и брусники, некрепкий чай и кофе, кислые фрукты.

Запрещенные продукты: копчености, соленья, кисломолочные продукты и молоко, жиры, картофель и прочие овощи, не указанные выше, пряности.

Питьевой баланс поддерживают объемом жидкости, вычисляя примерную норму, исходя из рН мочи.

Питание при оксалатном песке

Формирование оксалатов в почках происходит по причине чрезмерной выработки щавелевой кислоты в организме. Следовательно, диетический рацион должен включать те продукты, которые смогут растворить оксалатные камни. Исключить из меню нужно блюда, в которые есть оксалаты.

Разрешенные продукты: щелочная минералка, вареная рыба и мясо, сосиски и колбасы, молочные продукты и крупы (перловка, греча, пшено и овсянка), макароны и свежие овощи, бананы и абрикосы, морс и квас, некрепкий кофе и чай.

Запрещенные продукты: соленая рыба, субпродукты (почки, печень и пр.), блюда на основе желатина, сыр и грибы, ревень и шпинат, щавель и земляника, груши, фасоль, соленья, мясные и рыбные бульоны, копчености, хрен и горчица, а также шоколад, какао и крепкий кофе.

Рацион при уратах в почках

При выявлении уратных конкрементов нужно делать мочу более щелочной, и добиться этого можно с помощью овощей с фруктами, молока. Обязательно нужно включить в ежедневное меню лечебную минеральную воду с подходящим уровнем рН. Важно учесть, что кофеин усиливает процесс формирования уратов, поэтому напитки с его содержанием ограничивают до 1-2 кружек в день. Ураты в почках нередко выявляют у людей, страдающих избыточной массой тела, злоупотребляющих алкоголем.

Разрешенные продукты: нежирное мясо и рыба (можно употреблять до 3 раз в течение недели), молочные продукты и сыр, крупы разных видов, хлеб из ржаной и пшеничной муки, овощи и фрукты, напитки из фруктов зеленый чай.

Запрещенные продукты: мясо молодняка, субпродукты (печень, почки, язык и др.), копчености и консервированные продукты, животные жиры, крепкий кофе и какао, бобовые. Остальные рекомендации будут аналогичны тем, что приведены для оксалатов в почках.

Резюмируя вышеперечисленные рекомендации, нужно не забыть о смешанном типе песка и камней в почках. В таком случае нужно обсудить диету с нефрологом, поскольку рекомендации будут даваться каждому пациенту в индивидуальном порядке. Использовать рецепты народной медицины желательно после консультации с врачом, поскольку влияние разных растений на организм проходит неоднозначно. Помимо аллергии, может возникнуть непереносимость, отравление и др.

Даже самая эффективная методика при неграмотной трактовке и применении может усугубить проблему в лучшем случае, нанести вред – в худшем.

Водно-солевой баланс и обмен веществ – чувствительные к внешнему воздействию процессы, поэтому их коррекция должна проводиться грамотно, поэтапно.

Чтобы составить грамотный план нужно разбираться в механизмах этих процессов и понимать, какими рычагами их регулируют.

Особенности диагностики

Болезни мочеполовой системы могут привести к таким серьезным нарушениям в организме, как проблемы с пищеварением, длительностью переваривания пищи, нарушенный обмен веществ, что в дальнейшем может грозить проблемами с сердцем и образованием тромбов в организме.

Чтобы избежать таких опасностей, необходимо при первых же симптомах обратиться за помощью к врачу. В таких случаях доктор после консультации, уточнения жалоб и выяснения продолжительности заболевания должен направить пациента на дополнительное обследование — необходимо будет сдать кровь, мочу на анализы, а также пройти ультразвуковую диагностику. Некоторым пациенткам необходима консультация гинеколога.

Правильно подобрать питание, составить диету врач может только после обследования, получения результатов анализов.

Виды диет

Основная задача диеты – это не только вывести песок из почек, но еще предотвратить его новое образование.

Песок может быть различного состава и состоять из таких соединений:

• оксалаты;
• фосфаты;
• карбонаты;
• ураты.

В зависимости от того, какой именно песок в почках, диета составляется индивидуально, с особым рационом под каждый из приведенных случаев.

Диета при уратном песке

Чаще всего такая проблема встречается у мужчин, нежели у женщины, но все же бывают исключения. Цель такой диеты — нормализовать кислотность мочи.

Для этого необходимо выпивать в день не меньше двух литров чистой питьевой воды, ограничивать себя в солесодержащих продуктах. Нужно до минимума сократить потребление соли, как можно меньше добавлять ее в пищу.

Кроме того, как в любой диете, продукты питания делятся на три типа: то, что разрешено; блюда, которые необходимо ограничить, и продукты, исключаемые из рациона полностью.

Разрешенные продукты:

• любые кисломолочные продукты;
• овощи (исключая цветную капусту), лучше всего на организм влияют оранжевые и желтые овощи;
• фрукты и ягоды;
• натуральные растительные масла;
• некрепкие чаи, лучше всего зеленые, компоты из свежих фруктов;
• мучные изделия, хлеб и другая выпечка (исключая слишком сладкое);
• мёд;
• варенье.

Продукты, которые необходимо ограничить:

• яйца;
• картофель;
• любое вареное мясо, рыба (не более двух раз в неделю);
• лимоны;
• уксус;
• ваниль;
• корица.

Необходимо полностью исключить из рациона:

• алкоголь;
• крепкие чаи, кофе;
• копчёности, соления, консервы всех видов;
• продукты быстрого приготовления и фастфуд;
• жирные бульоны;
• грибы;
• острую пищу;
• бобы.

В рационе должно быть как можно больше фруктов, овощей для того, чтоб снабдить организм необходимым количеством витаминов. Кроме того, нужно потреблять как можно больше молочных, кисломолочных продуктов. Если у человека аллергия на молочные блюда, или просто неприятен их вкус, можно заменить их водой, которая богата минералами (например, употреблять «Borjomi»).

Диета при оксолатном песке

Диета подобного типа должна включать в себя большее количество белка, меньшие объемы жиров.

Продукты, которые разрешаются:

• хлеб и другая выпечка;
• рыба любого вида приготовления;
• не слишком жирные супы;
• как можно больше овощей (исключая цветную капусту);
• любые фрукты и ягоды.

Продукты, которые следует ограничить:

• жирное мясо (исключая телятину и молодых цыплят);
• картофель;
• лук и чеснок;
• молочные и кисломолочные продукты;
• растительное масло;
• как можно меньше сахара;
• крепкий чай или кофе.

Необходимо полностью исключить из рациона следующее:

• зелень;
• помидоры;
• красная капуста;
• бобовые;
• сладкая кондитерская выпечка и шоколад;
• консервы и копчёности;
• грибы;
• алкоголь и квас.

Соблюдая эти рекомендации, пациент улучшит свое здоровье. Такая диета становится полноценной профилактикой почечных проблем, предупреждает появление, накопление оксалатного песка.

Диета при фосфатном и карбонатном песке

При такой диете необходимо правильное питание, рекомендуют пить как можно больше жидкости, избегать продуктов, в составе которых слишком много кальция.

Продукты, которые разрешаются:

• вареное мясо, рыба;
• мучные изделия;
• каши, макароны;
• бобовые;
• растительное, сливочное масло;
• слабосоленая икра.

Продукты, которые следует ограничить:

• овощи, фрукты;
• молочные и кисломолочные продукты;
• яйца;
• неострые приправы;
• сладкая кондитерская выпечка.

Необходимо полностью исключить из рациона следующее:

• жирные бульоны;
• острая пища;
• холодец;
• сыры;
• алкоголь, квас, какао.

Особое внимание здесь надо уделить последнему пункту. Употребление алкоголя способствует появлению большего количества песка, и практически сводит на нет все усилия по профилактике, лечению недуга.

Советы диетологов

Диетологи утверждают, что, помимо медикаментозного лечения, есть масса правил, которых необходимо придерживаться для скорейшего выздоровления:

• выпивать в день не менее двух литров чистой или минеральной воды;
• стать приверженцем правильного питания, уменьшить размер порции, ограничить сладкое, острое, жирное;
• следить за уровнем белка в своем меню;
• в случае избыточного веса постараться привести его в норму, следить за своей физической формой;
• полностью избегать алкогольных напитков, газированных лимонадов и кваса;
• использовать как можно меньше соли (суточная норма не должна превышать 5 гр).

Главное — помнить, что лучше всего выгоняет песок из почек правильно составленная диета.

Основным принципом лечения песка в почках является своевременное обращение к специалисту-диетологу, точное следование его рекомендациям.

Можно в полном объёме использовать и народные способы, помогающие выгонять песок. Но здесь необходимо перед началом процедур по «бабушкиному» рецепту проконсультироваться у своего врача и не забывать, что способы, которые помогли кому-то, далеко не всегда приемлемы для конкретного организма.

Питание при уратах

Ураты образуются в очень кислой среде. Исходя из этого, диета призвана изменить реакцию мочи на щелочную. При уратах необходимо ограничить потребление мяса и рыбы (полагается съедать не более двух порций в неделю).

Питание при фосфатах

Фосфаты образуются в щелочной среде. Диета ограничивает поступление продуктов, богатых кальцием и фосфором, изменяет рН мочи в кислую сторону.

Ограничению подлежат молочные продукты, а также некоторые фрукты и овощи.