Стоматологии Подмосковья

Лечение, имплантация, исправление прикуса и детская стоматология.

Телефон:
+7 966 086 66 28

Как замешивать тесто для пирожков вместе с детьми?

Маме может не понравиться, что в тот момент, когда она занимается приготовлением дрожжевого теста для сдобы, у неё под ногами все время крутится любопытная малышня. А ребятишкам, напротив, безумно интересно не только наблюдать за процессом «кулинарного действа», но и принимать в нем самое непосредственное участие.

Так может, вместо того, чтобы накричать на ребенка и прогнать его с кухни, научить любознательного почемучку, как замешивать тесто для пирожков, как готовить начинку, как красиво заворачивать пирожки и вкусно жарить их? Ведь это полезно, весело и очень приятно!

С чего начать?

Нужно попросить маленького «помощника» достать и выложить на стол все необходимые для теста продукты. Пока мама будет смешивать в глубокой миске теплое молоко, дрожжи, сахар и муку, она должна объяснять ребенку, что перед тем, как делать жареные пирожки, нужно сделать опару, поставить её на полчаса в теплое место, чтобы дрожжи «ожили», и тесто для пирожков получилось пышным и вкусным.Когда 30 минут пройдут, нужно слегка взбить сырое яйцо с солью, осторожно ввести его в опару и перемешать. Ребенка можно вовлечь в этот процесс, малыш будет рад новой игре.

Следующий этап – замес теста.

Выполняя его, мама может рассказывать малышу, как испечь пирожки https://cookery.site/vypechka/pyshnye-vkusnye-pirozhki-s-risom-i-yajtsom-v-duhovke/ с яйцом и рисом , как пожарить пирожки с мясом или любой другой начинкой. Но месить тесто, постепенно добавляя в него муку и растительное масло, нужно исключительно самостоятельно, так как процесс этот очень ответственный, а ребенок ещё не может делать все правильно. Зато можно попросить «помощника» поставить накрытую полотенцем миску с готовым тестом в теплое место, чтобы оно подошло.

image

image

Сделав порцию пирожков, нужно дать им ещё немного постоять, чтобы тесто вновь стало пышным и можно смело отправлять «продукт совместного труда» на сковороду! Даже если не все пирожки будут красивыми, ребенку они покажутся невероятно вкусными! Ведь это он, впервые в жизни, вместе с мамой делал их!

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации